nasi air VS bubur nasi
Wednesday, 23 January 201323.1.13
assalamualaikum
okay.long time no see.
nk buat mcm mane,org kuat ber-twitter, aku pon nk jugak
tapi,padahal
hahahaha.
cukuplah dengan ape yg dah ade.
so so so so
hari tu,aku ad oncall ngn my big-hearted friend
so,aku gitau lah yg aku teringin gilos nk mkn nasi air
aku pon cakap lah nasi air kaler mcm sup cket
then dia GELAK kat aku.
kronik gilaaaa.
dia pon gtau aku yg mcm sup tu bubur nasi and yg kaler putih tu nasi air
aku pon jd confuse.
dia tnye mak dia pasal tu.
n mak dia pon cakap benda same.
sudaaa
aku tnye lah kakak aku,
n dia pon jawab bnda same.
atototot
aku pon,nk menegakkan kebenaran
so,
aku pergi search kat google
hahah
siap cari resepi nasi air lagi.
sooooo,,,,
i got the answer
rupa-rupanya org pantai timur mmg terbalik daaa
bubur nasi ngn nasi air
yg tu nasi air :)
yg tu bubur.weeee
and and.resepi nasi air (:
Bahan-bahan (nasi) 3-4
orang
1 cawan beras
4 cawan air
3 hiris halia
Sedikit garam
4 cawan air
3 hiris halia
Sedikit garam
Bahan-bahan (sup daging)
1 kg daging
5 ulas bawang merah – ditumbuk
2 ulas bawang putih – ditumbuk
1 inci halia – ditumbuk
Kulit kayu manis, buah pelaga
Bunga lawang, bunga cengkih
1 kiub stok daging
Minyak masak
Garam
Air
5 ulas bawang merah – ditumbuk
2 ulas bawang putih – ditumbuk
1 inci halia – ditumbuk
Kulit kayu manis, buah pelaga
Bunga lawang, bunga cengkih
1 kiub stok daging
Minyak masak
Garam
Air
Bahan-bahan lain
Sayur kangkung – dicelur
Ikan bilis goreng
Telur masin
Lobak masin
Daun sup
Cili merah
Ikan bilis goreng
Telur masin
Lobak masin
Daun sup
Cili merah
Cara-cara (nasi)
1.
Cuci beras beberapa kali. Masukkan kesemua bahan dalam
periuk. Panaskan di atas api yang perlahan dan kacau selalu supaya nasi tidak
hangit. Jika kering, tambah sedikit air.
2.
Kacau sehingga menjadi nasi yang lembik (macam bubur tapi
lebih pekat). Padamkan api bila dah siap.
Cara-cara (sup daging)
1.
Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang merah, bawang
putih, halia dan rempah ratus sehingga layu. Kemudian masukkan air.
2.
Bila mendidih, masukkan daging, stok daging dan garam.
Masak sehingga daging empuk.
Cara Hidangan
Masukkan nasi ke dalam
mangkuk. Curah sup daging ke atas nasi. Masukkan sayur kangkung, ikan bilis
goreng, telur masin, lobak masin, daun sup dan cili merah. Nak makan dengan
sambal kicap dan perah limau nipis pun boleh juga.haaaaa.tu lah resepi nasi air
selamat mencubaaaaaa
